洋葱比萨的做法——意大利料理

2011-04-11 09:17:27出处:PCbaby作者:佚名

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   食谱原料:

  1大的比萨硬外皮,3磅切好的洋葱片(大约3个大洋葱),1/2杯胡桃,1杯蓝色的干酪,4茶匙黄油,食盐和新鲜的胡椒粉,迷迭香或新鲜的香草,橄榄油。

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意式咖啡奶酪布丁的做法——意大利料理

  制作方法:

  1.在平底锅里将黄油融化,并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。

  2.调配好盐和胡椒粉,放在一边备用。预热到475度。在面包皮上加入洋葱,干酪和胡桃。如果需要的话,加入香草。

  3.转移到烤箱里加热,直到皮变成金黄色(这个过程大约需要12分钟。)用橄榄油轻轻地涂抹在面包皮的边缘。

  健康提示:

  洋葱营养丰富,且气味辛辣。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。洋葱中还含有一定的质。(图片来源于CFP)