新西兰牛排的做法——其他国家菜谱

2011-05-04 10:14:51出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  培根,盐,胡椒,红葡萄酒,洋葱。

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栗香牛腰肉的做法——其他国家菜谱

  工艺做法:

  配菜专区:热菜;荤菜

  菜谱属地:新西兰菜谱

  制作方法:

  1、先将牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料制10—15分钟。

  2、腌得差不多时,便将煎锅烧热至冒烟后倒入油,然后再放入牛排,快速地翻滚,大约1分钟不到,就可以装盘了。

  3、最后的工序是浇调味汁,先用洋葱加黄油炒香,再加蒜茸炒香,然后喷葡萄酒,加牛肉汁和黑椒碎末,便大功告成了。

  健康提示:

  牛肉营养价值高,富含蛋白质,有提高机体抗病能力、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)

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