栗香牛腰肉的做法——其他国家菜谱

2011-05-11 10:33:06出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  澳洲牛腰肉200克,裹在牛油中烤过的杏仁20克,蚕豆25克,薄蓟片40克,橄榄油25毫升,去皮烤栗子2片。

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  工艺做法:

  配菜专区:热菜;荤菜

  菜谱属地:其他国家菜谱

  制作方法:

  1、根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候。

  2、加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉,搅并装盘。

  3、将烤好的牛肉上盘,并用烤栗子和薄蓟片作装饰。

  健康提示:

  牛肉营养价值高,富含蛋白质,有提高机体抗病能力、补中益气、滋养脾、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)