杂果布丁的做法——其他国家菜谱

2011-05-24 09:07:33出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  杂果(苹果、红瓤西瓜、杏桃)250克,鸡蛋600克,鲜奶油,琼脂少许,白糖40克,葡萄酒适量。

点击图片进入下一页>>

田园蘑菇沙拉的做法——其他国家菜谱

  工艺做法:拌。

  配菜专区:凉菜;素菜;小吃的做法。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、将琼脂用凉水泡软,放入锅内,加清水适量,上火微沸后过箩稍凉待用。

  2、将水果洗净,去皮,籽(核),切碎,加入白糖,再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清,搅匀成布丁料。

  3、取盆,周围抹上葡萄酒,内放布丁料,入冰箱冷冻。

  4、食时,将鲜奶油打成泡沫,将布丁取出,奶油泡沫浇在上面即可。

  健康提示:

  鸡蛋营养价值高,富含优质蛋白,有阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积的功效。该食谱美味营养,可口健康。(图片来源于CFP)