咖喱炸鸡块的做法——东南亚菜

2011-05-24 09:07:33出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡肉,洋葱,咖喱粉,番茄汁,盐,油。

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泰式酱汁烤制猪颈肉——东南亚菜

  工艺做法:炸。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:东南亚菜。

  制作方法:

  1、先将鸡肉切成块,再将洋葱切成丁。

  2、接着将油放入锅里,加入洋葱丁,炒至颜色变为棕黄色为止。

  3、然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉,等烧出香味以后,再放进鸡块。

  4、翻炒几秒钟鸡块后,倒入水,以没过鸡块为准,再撒上适量的盐。

  5、最后,待汁变浓稠以后,再撒上适量的香菜叶和姜条就可以出锅了。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含人体全部必需氨基酸,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)