苹果干的做法——其他国家菜谱

　　食谱原料：

　　主料：苹果1千克 冷水1.5升 严硫酸氢钠1克。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：素菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1.将苹果洗净，切成片，挖去果核。

　　2.取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30～40分钟，然后用清水漂洗干净。

　　3.把苹果片放入锅中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分钟后，迅速捞出，放入冷水中冷却。

　　4.将苹果片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。

　　健康提示：

　　1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用;

　　2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用;

　　3、苹果有降低血压的作用。(图片来源于Pconline摄影部落)

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