自制美味日式料理牛肉饭——日本料理

2011-10-25 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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 牛肉

  吉野家牛肉饭

  主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗

  调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。

  制作步骤:

  1、水开,放入西兰花略断生即可。

  2、白糖四勺,放在锅里用微火烧成糖浆。

  3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。

  4、盖上锅盖,烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

  5、然后一直用中火烧啊烧啊,烧大约八至十分钟,烧到汁水几干就ok了。

  6、装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

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