韩国药参鸡汤的做法——韩国料理

2012-02-28 13:51:52出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  童子鸡1只(去头,爪,内脏后不超过600克为佳),江米适量,大枣板栗大蒜,高丽参1根,盐,味精,鸡粉适量。

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韩式辣炒年糕的做法——韩国料理

  工艺做法:炖。

  配菜专区:热菜;荤菜;汤的做法

  菜谱属地:韩国料理

  制作方法:

  1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。

  2.砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅中,加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。

  3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

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