安东刀切面的做法——韩国料理

2012-03-02 09:50:15出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  面条:面粉3杯,豆粉1杯。调料:鸡800克,鸡蛋2个,辣椒丝 少量,紫菜2张。肉佐料:盐少量,切好的葱2小勺,捣好的蒜1小勺,胡椒面少量,香油1/2大勺,芝麻2小勺。汤:煮鸡的汤。

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拌蛤蜊的做法——韩国料理

  工艺做法:煮。

  配菜专区:热菜;荤菜;面条的做法

  菜谱属地:韩国料理

  制作方法:

  1、把面粉和豆粉混在一起和面,并做刀切面放在开水裡煮熟。

  2、等煮鸡的汤凉后,撩去油并调味。

  3、鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝,紫菜切小。

  4、把麵条盛在碗裡倒鸡汤后放煎鸡蛋﹑辣椒丝﹑切好的紫菜﹑拌的鸡肉,配佐料一起吃。

  健康提示:

  鸡蛋营养价值高,富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,有养心安神的功效。该食谱美味营养。

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