宝宝私家菜之甜点小布丁 酪梨布丁 材料: 梨 1个 鲜奶 500克 全蛋 4个 细砂糖80克 做法: 1.将酪梨洗净去皮,压成泥状备用。 2.将鸡蛋打入容器中,加入鲜奶、细砂糖,用筷子或打蛋器以同方向搅拌至砂糖完全溶解,再加入酪梨泥搅拌均匀,随即过筛2次备用。 3.将做好的材料倒入烤模中约8分满,烤盘加水,隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃、下火170℃,烤约60分钟即可。 温馨提示:烤布丁用的模具和小筛子在一般的厨房用品商店都能够买到。 推荐阅读:解毒食物推荐 儿童常吃西式快餐易患哮喘
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