英式草莓蛋奶布丁的做法——其他国家菜谱

2011-12-31 09:18:14出处:其他作者:佚名

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  食谱原料:

  全脂牛奶300毫升,鸡蛋3个,草莓3个,白糖30克。

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  工艺做法:蒸

  配菜专区:家常菜

  菜谱属地:其他国家菜谱

  制作方法:

  1、鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。

  2、牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀。

  3、搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次, 水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。

  健康提示:

  全脂奶营养最全,更好吸收。全脂纯牛奶,特别是巴氏杀菌奶,经过最少的加工,最大程度保留了牛奶的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有乳源天然质,利于人体对钙的吸收。这道食谱滑嫩可口,营养丰富,是一道非常不错的下午茶茶点。