马西莫家的鸡蛋派的做法——其他国家菜谱

2012-07-05 19:16:25出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡蛋,洋葱,青椒,土豆,橄榄油,盐,胡椒粉,鸡精,乳酪丝。

  工艺做法:烤。

  配菜专区:小吃的做法。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、 将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁,洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟;

  2、 鸡蛋清、黄分开,蛋黄放入器皿中加入乳酪丝、胡椒粉拌匀待用;

  3、 取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟,取出倒入鸡蛋清搅拌均匀再放进微波炉7分钟即可。

  健康提示:

  鸡蛋营养价值高,富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,有养心安神的功效。该食谱美味营养。

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