食谱原料: 南瓜半个,培根5-6片,玉米粉或太白粉适量。 工艺做法:煎。 配菜专区:热菜;荤菜。 菜谱属地:其他国家菜谱。 制作方法: 1、把南瓜洗净切成一样大小的薄片;把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。 2、在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉,然后在2片南瓜中间夹入培根片。 3、在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。 健康提示: 南瓜营养价值高,富含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、维生素B、维生素C、果胶等,具有防治糖尿病、降低血糖、保护胃粘膜、帮助消化等功效。该食谱美味营养。 |
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