美国牛肉沙爹串的做法——其他国家菜谱

2012-07-06 09:48:41出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  美国牛肉(西冷或牛柳)150克,青瓜、洋葱各适量,椰汁糯米饭少许,竹签适量,沙爹酱1/4杯,生抽、老抽各1/2汤匙,胡椒粉少许。

  工艺做法:烤。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条,放入调味拌匀,待用。

  2、青瓜、洋葱洗净切小块,椰汁糯米饭压实切成小方块。

  3、将美国牛肉腌后用竹签穿成串,用烤炉烤熟或油锅炸熟,上碟。

  4、青瓜、洋葱、椰汁糯米饭拌碟,配合沙爹酱共食。

  健康提示:

  牛肉营养价值高,富含蛋白质和钙质,有安中益气、补脾胃、壮腰脚、止消渴等功效。该食谱美味营养。

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