黑椒鸡排的做法——其他国家菜谱

2012-07-06 09:48:07出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡腿,黑椒粉,洋葱。

  工艺做法:煎。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、鸡腿起骨,摊平,用黑椒粉,盐,油,酱油腌上一段时间。

  2、小量洋葱切成小粒。

  3、把酒、黑椒粉、盐、汤、酱油、几滴老抽、生粉混合制成汁料。

  4、用不粘锅小火把鸡肉煎熟 (一定要慢火,否则很容易焦)。

  5、倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

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