奇菊花橙汁鸡的做法——其他国家菜谱

2012-08-06 11:23:15出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡大腿200克,鲜橙200克,盐10克,糖50克,吉士粉15克,生粉200克,甜醋50克。

  工艺做法:炸。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、将鸡大腿去骨去皮切成菊花形,拍上干生粉入六成热油锅内炸成金黄色取出。

  2、倒出油后,把炸好的菊花鸡装盆,将鲜橙洗净后挤出汁,放入盐、糖、甜醋,勾上吉士粉成橙花汁,均匀地淋在炸好的鸡大腿肉上即可。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

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