风车苹果派的做法——其他国家菜谱

2012-06-20 15:18:11出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  白吐司4片,苹果160克,砂糖100克,柠檬汁15ml,肉桂粉1小匙,丁香粉1/2小匙。

  工艺做法:烤。

  配菜专区:小吃的做法。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、苹果去皮去籽,切成薄片,再放入锅中,加入糖及柠檬汁充分拌匀,开火略煮后加入肉桂粉、丁香粉、盖上锅盖以小火煮至收汁。

  2、吐司去边,抹上少许奶油,先涂满做法1中的苹果酱,然后在四个对角与中心点之间2/3距离处切开,折成风车状,中间以手指按压帮助固定。

  3、将做发的风车吐司放进烤箱,烤至金黄酥脆即可。

  健康提示:

  苹果营养价值高,富含微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等,有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。该食谱美味营养。

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