墨西哥沙拉的做法——其他国家菜谱

2012-11-09 14:53:22出处:其他作者:佚名

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  食谱原料:

  牛油果1个,西红柿1个,洋葱1个,墨西哥辣椒1个,食盐、青柠、橄榄油、白皮蒜、黑胡椒各适量。

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  工艺做法:拌。

  配菜专区:小吃的做法。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、各种材料洗净备齐;

  2、牛油果、西红柿(去籽)、墨西哥辣椒(去籽)、甜洋葱切成相同大小的小粒;

  3、大蒜剁成蒜茸,加入适量青柠汁、橄榄油、黑胡椒粒、盐搅拌均匀;

  4、将所有处理好的材料混合均匀即可;

  5、做好的沙拉搭配薯片食用。

  健康提示:

  每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。

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