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初秋家庭防暑湿的饮食餐单

2010年05月21日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:暑湿的发生由感受暑兼湿邪而致病。夏秋过度时期气候炎热,容易形成暑兼湿邪。家庭防暑湿,先从健康饮食开始。
关键词:健康饮食 暑湿 夏季病 饮食餐单 

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夏季家庭防暑湿的饮食餐单

插图来源于:太平洋电脑网-摄影部落

  4、度暑粥

  苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

  绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

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