11个有效保护心脏的饮食清单

　　4、橄榄油：8含大量的单不饱和脂肪酸，可降低坏胆固醇，减少得心脏病的危险。

　　5、杏仁：杏仁中所含有的维生素E、单不饱和脂肪，能有效降低心脏病的发病危险。而其所含类黄酮，作为抗氧化剂能减少低密度脂蛋白(即“坏胆固醇”)。用大杏仁、大豆、胶粘纤维、植物固醇等有益心脏健康的食品组成的组合膳食，能够显著降低胆固醇水平。其他坚果，如开心果，也具同样功效。

　　6、燕麦：含有极丰富的亚麻油酸和丰富的皂甙素，可降低总胆固醇和甘油三酯，同时清除沉积在血管壁的低密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。