美目养颜 含有脂肪酸的鱼(大马哈鱼、沙丁鱼) 美丽建议:每星期2到3次 鱼类最大益处在于omega 3脂肪酸,最为我们所熟知的DHA、EPA。“含有脂肪的鱼类不但对我们身体的细胞膜健康起着至关重要的作用,它同时保护我们免受一系列疾病的危险”罗维尔-塔斯文教授(纽约西奈山医学中心营养专家)指出。 “这些威胁包括心脏病、中风、高血压、抑郁症、骨折疼痛、以及一系列与炎症相关的疾病,比如狼疮、风湿性关节炎。”森玛女士指出鱼类可以保护人类抗击老年痴呆症。当今很多食物,包括胡桃、亚麻子油以及一些酱汁的品牌,声称omega 3脂肪酸的益处。而在omega 3脂肪酸里面,只有DHA,EPA能被人体直接吸收。 白白滑滑 低脂酸奶 美丽建议:一星期3到5次 作为一种健康食物,酸奶的健康功效由来已久。专家称研究将在更多更新的领域发掘酸奶的益处。不只是酸奶,任何发酵的乳制品包括酸乳酒,都含有乳酸菌,能够多方面保护你。 研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的风险。健康专家森玛女士指出:“很多有力的证据表明酸奶可以降低刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱。同时,酸奶可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。” 促钙高手 维他命D(来自低脂奶或橙汁) 美丽建议:每天至少摄入400IU维他命 维他命D有助骨骼钙质的吸收。森玛女士说,维他命D可降低骨质疏松的风险、糖尿病风险、以及多发性硬化、乳腺肿瘤、直肠肿瘤、以及卵巢肿瘤。事实上,最近来自加利福利亚胜地哥大学的研究表示,在美国,维他命D的潜在已经防止二分之一乳腺癌、直肠癌、以及卵巢癌。 森玛女士告诉记者,一项研究预示,众多女性可能缺乏维他命D。“在户外晒太阳然后涂防晒剂,这样阻碍维他命D的合成,从而导致很多女性对此类营养素的过低摄入量到达危险线。” |