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解毒食物推荐

2010年05月21日    责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:不少食物虽然味道鲜美,但其中所含的成分对身体是有害的,经常吃就成了有毒食物了。“健康饮食方式非常重要,但很多市民对这些营养科普知识还不太了解。”由白下区卫生局、白下区卫生监督所联合主办的餐饮业食品安全“十百千万”工程启动,白下区卫生监督所所长尹学震介绍,他们首次编写印制了1万多本《食品卫生安全知识实用手册》,详细向居民介绍了这些常见的营养科普知识。
关键词:解毒食物 家常饮食 食物解毒 

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  吃柚子降降火锅的火气

  火锅:对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜。长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅浓汤中还含有较高的“卟啉”物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引发痛风病。

  解物:柚子

  如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。

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