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有益美容的蔬菜及美容方法

2010年05月21日  出处:其他  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:黄瓜又名胡瓜、王瓜,清香脆美,生吃、凉拌、炒食均可,并可腌食酱制;它也是重要的美容食品之一。
关键词:美容蔬菜 家常菜做法 家常饮食 

  菠菜

  菠菜为藜科一年生草本植物的西洋菜的带根全草。

  中医药学认为,菠菜味甘,性凉,有凉血止血、补血润肤、敛阴润澡、下气通肠、疏通因脉等功效。

  菠菜是护肤美容食品,尤适用于缺铁性贫血的女性食用。菠菜还有辅助治疗巨幼红细胞性贫血、糖尿病、夜盲症、便秘、便血等病症的作用。

  大白菜

  大白菜为十字花科芸苔属草本植物白菜的茎叶,又名结球白菜、黄牙白菜、黄矮菜、白菜、交菜等。大白菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、铁、维生素C、烟酸、钾、钙、磷、蛋白质、脂肪、糖类等。

  中医药学认为,大白菜味甘,性平,有利五脏、润肌肤、养胃利水、解热除烦、化痰清音等功效。《本草纲目拾遗》介绍大白菜时说:“食之润肌肤,利五脏,且能降气,清音声。唯性清泄,患痢人勿服。”

  大白菜是最廉价的美容食品之一,有改善皮肤弹性、增加皮肤光洁度、延缓皱纹产生等作用。大白菜还有辅助治疗感冒、咽喉肿痛、风热咳嗽、支气管炎、小儿腮腺炎、肾虚阳痿、急性肝炎、酒后口渴等病症。

  大白菜的吃法很多,可素炒,可荤炒,可荤做,可作水饺、饺子的馅,亦可制成酸菜、酱菜、风菜及脱水菜等。

  芹菜

  芹菜为伞形科草本植物芹的茎叶,又名香芹、旱芹。中医药学认为,芹菜味甘,性凉,有调经止带、平肝熄风、清热润肤、养神益力、健脾利湿等功效。《神农本草经》说芹菜:“主女子赤沃,止血养精,保血脉,益气,令人肥美。”

  芹菜可作为月经不调、白带过多女性的重要美保健食品。这是因为,芹菜不但有美容润肤作用,还可治疗月经不调、白带过多等妇科病。芹菜还可辅助治疗高血压、膀胱炎、肾盂肾炎、糖尿病、性冷淡、阳痿、早泄、黄疸型肝炎、产后腹痛等病症。

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