熊黛林隆重推荐这款用“印地安麦”做主要材料的沙律，美味之余更含非常丰富的蛋白质、矿物质和维他命。 lynn笑说：“很容易做的!卡路里低之余，印地安麦很饱肚感，最合我们这些工作不定时又爱靓的女孩子!”
食材准备： 印地安麦(quinoa即藜麦)半杯 车厘茄(切半)半杯 新鲜薄荷及罗勒 一杯 青瓜(切片)一条 柠檬汁 半杯 橄榄油 半杯 日本酱油 一杯半 海盐或胡椒 适量 做法： 1.将印地安麦浸于水中约2-3小时，然后清洗干净。 2.把浸湿的印地安麦置于薄布上，并放置在过滤器中，过夜，直至麦粒发芽及释出所有营养价值。 3.将印地安麦粒、车厘茄车厘茄青瓜层叠上，并以适量日本酱油、海盐、柠檬汁作调味。 4.最后，伴上薄荷及罗勒叶即可。 减肥原理： 印地安麦(quinoa)有“有机谷类之后”之称，源自南美洲安第斯山脉，属完全有机种植，含钙质、铁质、维他命b及e，比普通谷类高出双倍的蛋白质，已经8种人体无法自行制造的氨基酸。用于肌肤有烧脂去水肿功效。 其他热点文章链接： |
