“买菠菜，捡着个小的、样子难看的买，太大太鲜亮的有激素!” “买黄瓜，别买太直的，种黄瓜的都用激素让黄瓜变大变直!” “买西葫芦，别买头上‘长瘤’的，那是打激素过量导致的!” …… 曾几何时，人们选购水果蔬菜时，黄瓜越顺溜越好，西红柿越红越好，葡萄越紫越好，荔枝越鲜亮越好……但现在去农贸市场买菜，有经验的家庭主妇都会嘱咐你开篇的三句话。而这一切都是植物激素惹的。为了让水果蔬菜个大、直挺、色艳、销路好，果农会在水果种植中添加催熟剂、催红素、增甜剂、保鲜剂等植物激素，导致人们难以判断买什么样的水果才能避免“激素果蔬”，而目前我国《食品卫生监督法》等相关法规里，尚无关于植物生长激素的使用规定。激素在果蔬中残留，人体摄入量过大必然危害健康，但法规空白，管理更无从谈起。 反季水果，滥用激素很普遍 “新鲜樱桃，40元一斤!”随着夏季来临，街头市场常闻这样的叫卖声，紫红色的大樱桃看着很诱人，但吃起来味道却没有那么甜美。 其他热点文章链接： |
