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8种减肥食材 蔬果最“刮油”

2010年07月29日  出处:太平洋亲子论坛  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:肥胖主要是由于体内某些内分泌不足。因此,减肥最根本的方法,就要从控制内分泌着手。大自然里,不少材料都有助于达到内分泌平衡的作用,以抑制脂肪产生。只要懂得食用,就自然不会发胖。
关键词:减肥食谱 补维生素食谱 

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饮食五招 让女人年轻无赘肉
图片来源于 CFP

  番薯:营养学研究发现,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食 的总热量增加,反而不利于降低血脂。

  山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。 山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。

  苹果:国外有项研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂 蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。虽然肥胖的成因,大多因人而异,但在中医认 为,肥胖是由肝水疏泄失匀,脾胃受制,水湿不运,痰脂停所致,故此应从食疗开始,调理好体内机能。

  冬瓜:冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘,性 微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。

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