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正确处理打包的食品

2010年07月29日  出处:太平洋亲子论坛  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:在前几年,打包这种行为似乎还不太常见。人们总觉得,把剩菜带回家有点不太好意思,有点显得小家子气,或者是觉得打包表示自己没钱。如今呢,这种情况真的是改变了,打包的风气是越来越流行了,那我们现在就一同来关注一下这打包里头的学问。
关键词:家庭饮食 饮食策略 保健饮食 健康调理 打包的食品注意事项 

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普通人的维生素食用应适量
图片来源CFP

  三、海鲜类:

  贝类、海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒、葱、姜等作料,这样不仅可以提鲜,而且还具有一定的杀菌作用,可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌,防止引起肠胃的不适。

  四、淀粉类:

  打包回来富含淀粉类的一些食品如年糕等,最好在4个小时之内吃完,因为它们容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会分解,解决不了变质的问题。所以,如在短时间之内您还没有吃完,那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。

  现在我们生活条件虽然好了,但是也不能忘记节俭。一项关于打包的调查显示,有70%以上的人表示愿意打包,这原因也是怕浪费。可见,我们很多人已经保持着很好的勤俭节约的生活习惯。但是,打包毕竟是盲目点菜的结果,比打包更好的还是精打细算,合理点菜。

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