经过专家调查研究表明，长时间压抑自己的食欲，特别是极度低糖量的摄入方式，会使人心情忧郁，脾气暴躁，进而更加渴望食物的摄入，这时候，很容易就会产生暴食的行为。何不来一份低脂健康的小甜点，给自己一份快乐的心情呢? 菜名：蜜豆抹茶豆腐布丁 花费时间：制作--半小时，冷藏--2小时以上 采用原料：内酯豆腐200G;牛奶250G;浓豆浆100G;抹茶粉3大勺 辅料：吉利丁片10G(鱼胶粉);冷开水30G;糖40G 步骤： 1、内酯豆腐加入抹茶粉，用搅拌机搅拌均匀。 2、吉利丁片用冷开水泡软。 3、牛奶与豆浆、糖混合用小锅加热，至糖完全溶解，液体边缘出现小气泡后离火。 4、把刚加热的混合液体先取1/3与抹茶豆腐糊搅拌均匀，再倒入剩下的2/3液体，搅拌均匀。 5、泡软的吉利丁隔热水加热，变成吉利丁水后倒入刚刚的混合液体。搅拌均匀。 6、倒入模具，冷藏至凝固即可食用。 其他热点文章链接： |
