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秋季健康食物 状元排行榜

2010年09月15日  出处:太平洋女性网  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:随着夏季慢慢地离去,秋季渐渐降临,我们身体也开始感受到季节的转变。在秋季,最明显感受到就是天气变干燥,特别是身体,会对于天气特别敏感。而我们在饮食应该怎样选择健康的秋季食物?
关键词:秋季养生 健康饮食 秋季饮食注意事项 

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秋季健康食物 状元排行榜

  第一补:山药

  上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

  最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

  最好搭配: 枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

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