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健康蔬菜大葱四种情况下不能吃

2010年12月27日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金 周畅学  我要评论
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导读:中国饮食,博大精深,菜色多、食材广、模样俏、味道鲜,引得无数英雄竞折腰,就在人们感受色香味美的时候,却忽视了这些经典菜肴背后的英雄,就是菜肴中的配料。
关键词: 吃葱的误区 葱的保健价值 葱那部分营养 葱保健食谱 

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健康蔬菜大葱四种情况下不能吃

  哪些人不宜过多吃葱

  一般人群均可食用葱,但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

  另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食。

  表虚、多汗者也应忌食。

  过多食用葱还会损伤视力。

  葱的营养价值:

  每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

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