美味苹果果粒瘦身四餐点

2008-09-25 09:31:56作者:佚名

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  眼下,当那颜色诱人、营养丰富的苹果出现在果篮中,你的美食热情是不是又一次被激发了?快快和我一起寻找它前所未有的新滋味吧,相信这不仅足以征服全家人的心,而且还能让你收到意想不到的瘦身效果!

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美味苹果果粒瘦身四餐点

  苹果蛋饼:

  用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。

  做法:

  1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。

  2、将苹果去核,切成花片。

  3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

  4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

  点评:此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

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美味苹果果粒瘦身四餐点

  果香脆卷:

  大小:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。

  做法:

  1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。

  2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。

  3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。

  4、将每块对切排入盘中即可。

  点评:鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减脂功效,是最适合女士口味的一款佳肴。

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美味苹果果粒瘦身四餐点

  果粒通心粉:

  用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。

  做法:

  1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。

  2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。

  3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。

  4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。

  点评:原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。

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美味苹果果粒瘦身四餐点

 

  苹果什锦饭:

  用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。

  做法:

  1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。

  2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。

  3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。

  点评:以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。

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