快乐蔬果沙拉营养瘦身早餐

2008-09-28 08:53:09作者:佚名

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快乐蔬果沙拉营养瘦身早餐

  芝麻地瓜球

  材料

  黑芝麻——3 大匙

  地瓜——60 克

  做法

  1.把熟芝麻倒进盘中备用。

  2.将地瓜放进电饭锅内,蒸至全熟松软。

  3.从电饭锅中取出地瓜,放进大碗中待凉后,用大汤匙捣成泥。

  4.将双手洗净,取适量地瓜泥于掌心揉捏成丸状。

  5.把地瓜丸放在铺满黑芝麻的盘子中滚动,使地瓜丸的表面沾满黑芝麻即可。

  附注:若黑芝麻是生的,可以倒在烤盘上,以低温烘烤即可。

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