DIY柚汁牛排丰胸又减肥

2008-09-30 23:50:14作者:佚名

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  牛排是为数不多的低脂肪肉类之一,每100g牛排仅含0.9g脂肪,比猪肉的脂肪(47g)及鸡肉(9g)要低得多。牛肉中所含的维生素B有利于胸部发育。柚子有润肺、清肠、利便的功效,其含有大量的维生素C,还有美胸效果。橄榄油可以助消化,有瘦身作用。

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DIY柚汁牛排丰胸又减肥

  原料:牛排150g、柚汁10g、西兰花20g、胡萝卜20g。

  调料:盐5g、黄酒3ml、干罗勒(别名九层塔、兰香)3ml、黑胡椒粉2g、橄榄油20ml、番茄酱20ml

  制作:

  1.牛排锤松,柚子榨汁;将柚汁、盐、黄酒、干罗勒、黑胡椒粉放入牛排中,两面抹匀,腌制30分钟;

  2.西兰花与胡萝卜放盐水中焯熟,捞入凉水中备用;

  3.平底锅热后,放橄榄油,将牛排放入锅中,两面煎熟,放入盘中;

  4.锅中余油加热后,放入腌牛排的汁及番茄酱,煸炒到汁液浓稠后浇在牛排上,用西兰花及胡萝卜摆盘即可。

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