美味汤羹让你喝出苗条身段

2008-10-09 08:56:43作者:佚名

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  下面介绍3款简单的健康汤水,让你在简单中得到自己减肥的快乐!

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美味汤羹让你喝出苗条身段

  【菜名】 冬菇葫芦汤

  【做法】 炖

  【菜系】 家常菜谱

  【主料】 蔬菜

  【味型】 清淡

  【成菜】 汤羹

  用料

  冬菇(浸软)10个,葫芦250克,水发木耳20克,莲子75克,猪瘦肉150克,姜2片,盐适量。

  制法

  1、葫芦去皮洗净,切厚块。莲子洗净。

  2、冬菇、水发木耳泡发后洗净,撕成小朵。

  3、猪瘦肉洗净,切小块,汆烫后再冲洗干净。

  4、煲内放入适量清水煮开,下冬菇、葫芦、木耳、莲子、猪瘦肉、姜片,煮沸后改文火煲2小时,加盐调味即成。

  功效

  清热利尿,消脂瘦身。

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美味汤羹让你喝出苗条身段

  【菜名】 虾米冬瓜汤

  【做法】 煮

  【菜系】 家常菜谱

  【主料】 蔬菜

  【味型】 清淡

  【成菜】 汤羹

  用料

  冬瓜250克,虾米25克,葱花、熟油、上汤、精盐、 味精各适量。

  制作

  1、冬瓜去皮、瓤,切厚片。

  2、虾米用温水浸泡,冼去泥沙。

  3、锅中加入上汤烧开,放入冬瓜、虾米,以精盐、味精调味,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,撒入葱花即成。

  功效

  清热解毒。减肥。

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美味汤羹让你喝出苗条身段

  【菜名】 银丝羹

  【做法】 煮

  【菜系】 家常菜谱

  【主料】 根茎

  【味型】 清淡

  【成菜】 汤羹

  用料

  鲜笋500克,鲜汤、干淀粉、精盐、味精各适量。

  制法

  1、鲜笋削皮,煮熟,切成极细的丝,用干淀粉拌匀。

  2、锅内加鲜汤(笋汤或菌汤均可)烧沸,投入笋丝,加精盐、味精调味,煮熟后装入汤碗即成。

  功效

  清淡,鲜美。竹笋味甘性寒,有清热化痰、消食下气的功效,还可降低胆固醇,有抗癌、防癌及减肥作用。

  是不是感觉很美味呢,还在等什么,看到就今天动手做做把。

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