让食物来破解“皱”语

2010-05-24 17:50:59出处:太平洋女性网作者:佚名

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图片来源于CFP
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  生食新鲜蔬果时所得到的氟、维生素A及维生素C等抗氧化剂对皮肤有好处。蔬果如果超过40℃,就会破坏其中的氟和维生素C,因此尽量生食;生的蔬果也含有能够促进消化、改善皮肤与肠道健康的活性酵素。肠道对皮肤的健康非常重要,我们甚至可以说皮肤是肠道的镜子。

  肠道有问题,皮肤必然有问题!

  除了多吃对你的皮肤健康有帮助的食物外,你必须减少所吃进去的毒素。这包括少吃高温烹炸的食物,例如所有烘焙食品,炒、油炸或烤到焦黑的食品,这些东西都含有危害皮肤的毒素。最好吃水煮、蒸、稍微烤过的食物或生食。

  此外,留意皮肤在进食之后的反应。如果冒出痘痘或疹子,就表示你吃了皮肤无法处理的东西。大部分问题出在高温油炸所使用的劣质油身上,或者因为你对某些食物过敏。如果你在餐厅进食,就很难知道主厨在你的食物中放了什么东西,所以最好听听自己身体的声音。如果你的身体用痘痘或其他症状来抱怨,就别再到那家餐厅吃饭了!

  尽量从糙米和各种完整谷类的食品中摄取纤维,你将发现不但排便顺畅,皮肤也变得干净、有光泽了!苹果、李子等水果或坚果类,是很棒的纤维来源,不过有些人对坚果过敏,可能会因此长痘痘,所以,同样的,请你留意皮肤的反应!

  摄取足够水分不但有助肠道的健康,更能提供排除毒素所需的汗水来源。你通常可以由排便状况,得知自己所需要的水分多寡。如果排便缓慢、有不舒服感,表示你需要更多的纤维与水分。设法增加水分的摄取,然后观察健康的改善或变化状况。

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豆浆这样喝可防夏日皮肤衰老
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  吃得对 皱纹少

  皱纹是皮肤缺乏水分、表面脂肪减少、弹性下降的结果。专家建议,通过对饮食结构的调整可以逐渐消除皱纹,延缓皮肤衰老,具体可注意以下几点:

  多吃富含软骨素硫酸的食物:人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成,影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成,而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸。人们饮食中如果缺乏软骨素硫酸,皮肤就会失去弹性,出现皱纹。因此,只要多吃含软骨素丰富的食物,就可以消除皱纹,使皮肤保持细腻,富有弹性。软骨素主要存于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等软骨内。

  多吃富含核酸的食物:核酸是一种生命信息物质,它不仅在蛋白质生物合成中起着重要作用,而且影响到其他各类代谢方式和代谢速度。核酸是一种葆春物质,它能延缓衰老,又能健肤美容。经科学验证,女性每天服用核酸约800毫克、维生素2克,4周后脸部皱纹大部分消失,粗皱皮肤变得光滑细腻,老年斑也逐渐减少。含核酸丰富的食物有鱼、虾、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。

  多吃酸牛奶和肉皮:人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡,酸牛奶中含酸性物质,有助于软化皮肤的黏性物质,能去掉死细胞,在此过程中皱纹也可消除。多吃肉皮,能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善,同时人体可利用肉皮中的营养物质,充分合成胶原蛋白,然后通过体内与胶原蛋白结合的水,去影响特定组织的生理功能,减少皱纹使皮肤保持光滑。

  此外,还有下列方法可帮助你更好地去除皱纹:鸡骨去皱。吃鸡时,把剩下的鸡骨熬汤(鸡皮最好加在一起熬),营养丰富。常喝这种汤,能消除皱纹,使肌肤细腻。

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