这三大类零食会损害孩子的智力

2010-05-24 17:53:20出处:腾讯网作者:佚名

我要分享

  罪魁祸首1:芝麻糊粉、麦片粉、花生酱

点击图片进入下一页>>

图片来源于CFP
图片来源于CFP

  反式脂肪又名反式脂肪酸,一般由植物油“氢化”技术处理后产生,与一般植物油相比,人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。目前,美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍,通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。

  孕妇摄入过量的反式脂肪酸后,可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁,将反式脂肪酸“喂”给婴儿,会造成幼儿缺乏必需的脂肪酸,从而影响他们的生长发育,还可能造成幼儿大脑脂质缺乏,影响他们的智力发育。

  所以对以下食物家长们要特别注意:首先是人造油脂,如人造黄油(植物奶油);其次是油炸食品,如方便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食品,如方便汤、快餐、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中,都可能有反式脂肪酸。

其他热点文章链接:

揪心!激素时代,如何避免宝宝性早熟?

最多、最齐、最好吃的宝宝开心食谱,你见过吗?

夏日果缤纷 水果食谱大集合

清凉一夏 宝宝夏日怎么吃不用愁!

好妈咪秘笈:宝宝的聪明大脑是怎么“喂”出来的

账户未绑定手机号

绑定 ×
绑定手机 ×