熊黛林分享私家瘦身食谱(图)

2010-05-24 17:44:43出处:腾讯网作者:佚名

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  隆重推荐这款用“印地安麦”做主要材料的沙律,美味之余更含非常丰富的蛋白质、矿物质和维他命。

  lynn笑说:“很容易做的!卡路里低之余,印地安麦很饱肚感,最合我们这些工作不定时又爱靓的女孩子!” 

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图片来源于CFP
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  食材准备:

  印地安麦(quinoa即藜麦)半杯

  车厘茄(切半)半杯

  新鲜薄荷及罗勒 一杯

  青瓜(切片)一条

  柠檬汁 半杯

  橄榄油 半杯

  日本酱油 一杯半

  海盐或胡椒 适量

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  做法:

  1.将印地安麦浸于水中约2-3小时,然后清洗干净。

  2.把浸湿的印地安麦置于薄布上,并放置在过滤器中,过夜,直至麦粒发芽及释出所有营养价值。

  3.将印地安麦粒、车厘茄车厘茄青瓜层叠上,并以适量日本酱油、海盐、柠檬汁作调味。

  4.最后,伴上薄荷及罗勒叶即可。

  减肥原理:

  印地安麦(quinoa)有“有机谷类之后”之称,源自南美洲安第斯山脉,属完全有机种植,含钙质、铁质、维他命b及e,比普通谷类高出双倍的蛋白质,已经8种人体无法自行制造的氨基酸。用于肌肤有烧脂去水肿功效。

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