每个女性必须要吃的东西

2010-05-24 17:44:43出处:太平洋女性网作者:佚名

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图片来源于cnf
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  4.全谷类

  原因:它们有高于96%的纤维,镁,锌,铬,维他命E和B6比精制谷物。这种有营养的食物可以帮助防止同样的由精制谷物引起的心脏病、癌症、糖尿病、高血压甚至肥胖等健康问题。 分量:最理想的是,所有的6种你需要的日常谷物应该齐全,并且是粗谷物,但是目标至少有3种。 如何食用:开始你的一天从燕麦或全麦谷物开始,食用100%全麦面包和三明治,选择全麦肉菜饭和面食,选择糙米(速食的较好),全麦椒盐卷饼,甚至全麦玉米饼。

  5.坚果

  原因:坚果是极好的蛋白质、镁、维生素B和E的来源——在与心脏病和癌症的斗争中是忠实的战士。是的,坚果在脂肪热量方面比较高,但是它们的脂肪对心脏有利。用垃圾零食取代坚果你将不能取得一点益处。 分量:多达5把(的量)一个星期(约1/4杯或约15-20个杏仁,腰果,核桃或胡桃)。 如何食用:用沙拉代替蒜把坚果撒平或者焙烤,把它们混在肉菜饭和糙米中,脚本到谷物和酸奶中,上桌前用它们装饰炒好的菜。

  6.金色蔬菜

  原因:仅仅一根富含纤维素,深黄橙色的蔬菜就可以供应5倍胡萝卜素,它是你每日所需用来降低患癌症的风险,抵御风寒和其它的感染,以及保护你的皮肤免受太阳的伤害。这些蔬菜中的钾还可以让你的心跳同步同时降低血压。 分量:目标为一天2杯半,每天相当于1个甜薯,12个罐头杏或者1杯巴特纳特橙汁或胡萝卜汁 如何食用:试一下快速从Somers The Food &Mood Cookbook弄甘薯

  7.酸奶

  原因:低或者是无脂肪的纯酸奶是极好的维他命,蛋白质,和钙的来源并且如果有积极的文化——健康的细菌被认为是益生菌,它能排挤致病菌的侵入。 分量:4杯以上一星期,如果它的你的主要的乳制品来源 如何食用:减少糖和卡路里用纯酸奶和水果代替,特别是浆果类,和一些麦片。或者是更有创新的: 把香草和切碎的薄荷混合到酸奶和一块水果上,用酸奶代替酸腐的奶油用来调味酱和沙拉酱,表面涂酸奶和韭菜去烤土豆,勾芡酱汁和用酸奶做汤。

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