五彩食物,各有用处

2010-05-24 17:44:43出处:太平洋女性网作者:佚名

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青菜

  红色食物——减轻疲劳预防感冒

  上榜食物:红辣椒、胡萝卜,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜。

  假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食物会助你一臂之力。红色食物有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪,可以令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。

  蓝紫色食物——益寿的天然“良药”

  上榜食物:黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉。

  蓝色食物主要是指海藻类的海洋食品。其中的螺旋藻含有18种氨基酸,11种微量元素及9种维生素,可以健身强体,帮助消化,增强免疫力,美容保健,抗辐射等,海藻多糖还有抗肿瘤、抗艾滋病功能。

  紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C,常吃对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。