三八妇女节,送她自制美食吧!

2010-05-24 17:24:15出处:PCbaby作者:佚名

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  三.35-55岁女性

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  1.由于雌激素水平降低,加速骨质流失,骨密度减少,甚至出现骨质疏松症 ,钙质的摄取仍为重点。

  2.进入更年期,极易出现烦燥、失眠、潮热等症状,多食用大豆等富含植物雌激素的食物。

  3.营养专家指出,这个阶段身体老化的迹象日趋明显,摄取充足的维生素B族,可缓和老化现象,并帮助皮肤保持最佳状态。

 

  美食推荐:

  1.补钙质:草莓牛奶燕麦

  原料:草莓,蓝莓,燕麦,纯牛奶

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  做法:把草莓和蓝莓放到燕麦里,加上牛奶,搅匀,即可!

 

  2.补雌激素:盐水黄豆

  原料:黄豆500克,精盐50克,白糖50克,甘草末15克,橘饼25克。

  做法:

  1、把洗净的黄豆倒锅里,加水没过黄豆0.5-1厘米,放点盐,盖好盖,用旺火煮约15分钟,移小火焖煮至熟离火;

  2、待豆温热时,放入糖、橘饼、甘草末,用锅铲不断地搅和,至卤汁收尽即成盐水黄豆。

 

  3.补维生素B:糙米排骨粥

  原料:糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片、盐2小匙。

  制作过程:

  1.糙米洗净,以清水浸泡2小时经上沥干。

  2.排骨洗净,氽烫,捞出冲净,加入糙米、姜片及6杯水,以大火烧开,转小火炖40分钟,待米糜肉熟即可加盐调味。