冬季人体“养藏”之道不可滥补

　　具体体现在四个方面：

　　起居调养：冬季三月，昼短而夜长，起居作息应当顺应人体养精固阳的需要，宜早睡迟起。上午待日出再外出活动，避开霜威。要注意保持室温恒定，室温低易伤元阳，室温过高，内外温差大易感冒，还可以引起其它疾病。要注意常晒太阳，在阳光照射之下，人身肌肤和暖，血气刚强，御邪能力增强。还要注意防寒防风，衣着厚、软、暖，着色宜深，内衣以棉质为好，外衣要宽松，鞋袜不要太紧，注意保持手脚、耳部的温暖。此外，冬日更要注意保肾固精，节制房事。

　　饮食摄养：冬季饮食应当遵循“秋冬养阴”的原则，食物既不宜生冷，也不宜燥热，最宜滋阴补阳、热能较高的膳食。龟、鳖、藕、木耳、核桃、生姜等都是有益食品。注意摄取含维生素较高的黄、绿色蔬菜类。晨起宜喝热粥、晚餐节食、食后摩腹、缓行百步。

　　精神养生：严冬之时，木枯草衰，万物凋零，常会使人触景生情，易患冬季情绪抑郁症。因此，冬季更要多与朋友聊聊天，保持豁达乐观的心境。

　　进补保健：民间有“冬补三九”的习俗，在此时进补可扶正固本，萌育元气，增强抵抗力，为下一年的身体健康打下良好的基础。冬令进补宜予温补肾阳、益精添髓的药膳调摄。常用药膳有：

　　1.麻黄附片羊肉汤：麻黄5克，附片10克，羊肉500克，生姜30克，调料适量。将羊肉洗净切块，诸药布包，加清水适量同煮，沸后调入葱、花椒、料酒、辣椒粉、桂皮等，同炖至羊肉熟后，去药包，加食盐、味精调味，服食。可温阳散寒，补肾益精。

　　2.参附牛肉汤：党参30克，附片10克，牛肉1000克，老姜30克，调料适量。将牛肉洗净切块，诸药布包，加清水适量同煮，沸后调入葱、花椒、料酒、辣椒、桂皮、木香、草果等，同炖至牛肉烂熟后，去药包，用食盐、味精调味，吃肉喝汤。可温中散寒，补肾助阳。

　　3.人参杞子粥:人参5克，枸杞子15克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。先将人参、枸杞子，红枣煎水取汁，再与梗米放入锅内煮熬，至粥熟时加入红糖，溶化调匀即可。每日1剂，早、晚趁热服食，连服3一5天。可补肾助阳。适用于脾肾阳虚所致的咳嗽，面色无华，形寒肢冷、食少纳差、大便溏泻、小便清长等症。

　　需要说明的是，药补需依据体质、年龄、性别等具体情况有针对性地补，不可滥补。

　　冬日还应注意温足。因为人的双足离心脏的距离最远，末梢血液循环较差，加之双脚的皮下脂肪较少，防寒保温能力差，故“寒从脚下生”，下肢受凉，不仅影响两足，还会引起上呼吸道感染等，甚或诱发心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。因此，冬季双足的保暖至为重要。另外，睡前用热水洗足，使毛细血管扩张，促进足部的血液循环，可安神宁志，有益睡眠。这对于下元虚冷、阳气难以布达四肢、双足不温的老年人，更是保健的有效措施。