食品包装注意十大隐忧

2010-05-24 17:24:15出处:中国食品科技网作者:佚名

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  国际食品包装协会副会长董金狮说,随着一系列新法规与新标准出台,食品用塑料袋、保鲜膜、密胺餐具、快餐盒、纸杯等食品包装产品的质量明显提高,但劣质餐盒、有毒仿瓷餐具仍是“野火烧不尽,春风吹又生”,仍需警惕。

  太空杯和婴儿奶瓶问题还未引起重视

  据调查,十大“隐忧产品”中的太空杯与婴儿奶瓶,目前还没引起人们的足够重视。不少家长表示,不清楚婴儿奶瓶中可能存在什么危险。

  对此,董金狮表示,太空杯和婴儿奶瓶在生产中习惯加入双酚A,而人体长期使用含双酚A的食品包装,有可能导致前列腺癌、乳腺癌、糖尿病以及心脏、肝脏等器官发生病变。美国众议院2009年7月30日通过的2009年食品安全加强法案规定:如果FDA在2009年12月31日前不能提出确切证据证明食品和饮料包装中的双酚A不会对人类的健康造成危害,美国将禁止在食品包装和容器上使用双酚A。因此,家长在选购婴儿奶瓶时应尽量选择大品牌产品。

  PVC保鲜膜新标延期实施,消费者仍需注意

  此外,还有PVC保鲜膜。保鲜膜新标准《食品用自粘保鲜膜》(GB 10457-2009)原决定于2009年12月1日起正式实施。然而在2009年11月27日,国家标准化管理委员会网站却发出公告,将标准延期至2010年9月1日起实施。

  对此,董金狮表示,由于新标准未能实施,PVC保鲜膜生产企业目前仍执行各自的企业标准。新标准中规定对PVC保鲜膜必须标注“不能接触带油脂食品”、“不得微波加热”、“不得高温使用”等警示性语言,可大部分PVC保鲜膜生产企业并没有做到。由于PVC保鲜膜内含较多增塑剂,所以用它包装肉食、熟食、油脂食品或用微波加热,很可能导致增塑剂与氯乙烯单体渗透到食物中。有些女孩用PVC保鲜膜包裹身体减肥,也可能危害身体健康。因此,消费者一定要注意正确使用。