女人冬季养生的十二款鲜花料理

2010-05-24 17:47:21出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  菊花、桂花香气效用

  菊花具清热、生津的功效,吸其香气对感冒和头痛亦有治疗作用;而桂花的香气更可以传遍身体,相传宫中的妃嫔就是长期进食(一星期进食四五天)桂花食物,而得以保持呵气如兰的体香。

  白色香蕉花

  白色,洁净无瑕,能净化心灵,具有良好的排毒能力。并能调和女性雌激素.

  泰国人爱吃花,尤其是兰花和香蕉花,香蕉树也会开出白色的花,每棵树只有一朵花,花内包着一排排的香蕉苗,到果实成熟时,便是沉甸甸的香蕉了。香蕉花可增加激素孕酮的分泌,减少经期出血量。患月经病的妇女,食用煮熟的香蕉花加凝乳,可有效缓解痛经和月经出血过多。

  花枝果

  一听名字便知道这道菜式有花亦有果,鲜花是芬芳的白菊花,而生果则是鲜甜的草莓,还有花枝片。将一半分量的菊花片下锅炒香,上碟前再加上新鲜的菊花片,新鲜的花瓣比炒熟了的香味更浓郁,咸中有酸又有甜的菜式,感觉开胃。

  鸡丝蕉花沙律

  泰国人爱香蕉,虽然他们不会像中国人一样将花煮熟,但他们喜欢用香蕉花做沙拉,将香蕉花、鸡丝、辣椒和花生椰奶等等混在一起,最后于表面洒上干葱和洋葱丝。这个带辣的沙拉入口有阵阵花生酱味,大概是椰奶和花生的化学作用吧!蕉花本身没味道,但口感像椰菜丝,甚有咬感。

  香花鲜笋海螳螂

  海螳螂是濑尿虾的另一个名字,而入馔的香花名字叫夜香花,绿色的嫩芽内包着点点微型白色小花,跟爽脆的冬笋以大火炒熟。夜香花口感像芥兰花,配合一爽一鲜的冬笋和拆肉濑尿虾,吃起来很过瘾。

巧吃胡萝卜,过上水润润的冬天!(重点介绍胡萝卜的营养价值,胡萝卜的做法,胡萝卜的吃法)