对症下药:来看看你缺乏什么维生素

2010-05-24 17:40:55出处:中国食品科技网作者:佚名

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  缺乏维生素A:眼睛干燥、畏光、多泪,视觉模糊,皮肤干粗者,应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者也宜多食用。

  缺乏维生素B1:手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。

  缺乏维生素B2:患口角炎、舌炎、阴囊炎者,应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。

  缺乏维生素B3:失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者,应补充维生素B3片剂。

  缺乏维生素B5:易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。

  缺乏维生素B6:肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素B6片剂。

  缺乏维生素B12:食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者,应多服动物肝脏、酵母。

  缺乏维生素C:易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者,应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。

  缺乏维生素D:头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。

  缺乏维生素E:四肢乏力,易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油。

  缺乏维生素K:出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。

  缺乏维生素M(叶酸):妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者,应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。