不同体质如何选择水果?

2010-05-24 17:40:55出处:中国食品科技网作者:佚名

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  芒果,益胃止吐。果皮可治湿疹。芒果含有丰富的胡萝卜素β和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合爱美的女性

  西瓜清甜多汁,是消暑凉果,中医指出不仅西瓜肉能清热解毒,西瓜皮晒干后入药,亦有同样功效。但因西瓜性甘寒,进食过量会伤脾助湿,导致腹泻、消化不良等不适,故虚寒、胃弱湿重者,少吃为妙。切开后的西瓜宜尽快食用,因瓜肉露于空气中会形成薄膜,令味觉麻痹,进食过量更会令口腔发炎。

  金橘 也叫"百岁摇钱树"。果实香艳金黄,花香浓郁。含多种维生素、蛋白质、铁、钙、粗纤维等。可以给你的家带来喜气洋洋的感觉。具有解酒化痰,理气补中。

  橘子,古人称它的果实为"今色玉质"。味首甘酸,性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。有理气润肺,醒酒止痢的功效。橘皮可以化湿去痰,解毒止咳,治疗腰痛乳痈等症。但"阴常不足,阳常有余"的人应少吃以免"上焦火盛。"

  火龙果,含有丰富的维生素和粗纤维,是年节时非常好的送客礼品。

  椰子,"热带巨果"可活100岁,结果10000只。汁水和果肉都可食用,"浆成乳酒醺人醉,肉载鹅肪上客盘。"买时,成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声。味甘,有益气杀虫的工效。

  苹果,也叫超凡子,天然子。色泽美艳,芳香脆甜,是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等,中医认为苹果性平,味甘酸入肺、脾二经,有补心润肺,生津解毒,益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。

  榴莲,公认的水果之王,含有丰富的维生素和各种营养成分。主要特点"初闻起来浊臭,吃起来果肉清香甘美。"多吃容易上火。

  石榴,色如玛瑙,美丽多子,象征家族兴旺。果肉晶营艳丽,甘酸生津。可止渴生津,涩肠止泻,固肾收敛。吃多容易伤齿,生痰。

  橄榄 《本草纲要》中说,"肺胃之果,清咽生津,除烦醒酒,解河豚之毒。"闲时嚼起来回味无穷。

  龙眼 可治疗心血不足,失眠键忘,盗汗贫血,产后浮肿等症。果肉甘美晶莹,多吃容易生内热。

  荔枝,白居易说它"瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。"可补脑健身,通身益智。荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成"荔枝病"(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口喝、无力,重则头晕,昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用。

  青提、红提 被列为世界四大水果之首。含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。

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