减少脂肪摄入的14个小诀窍

2010-05-24 17:40:55出处:中国食品科技网作者:佚名

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  中国有句古话说:“腰带越长,寿命越短”。如何减少脂肪的摄入,是众人关注的问题了。因为无论是心脏病还是糖尿病都与肥胖相互关联。近年来,肥胖对人体造成的潜在危害已越来越受到人们的关注。

  1、不吃动物油。

  2、烹调放少量植物油。

  3、选择瘦肉。

  4、吃鸡肉、鸭肉等时,去除外皮和脂肪。

  5、不用油炸、油煎方法制作食物。

  6、多田煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油做法制作食物。

  7、吃烤肉时将油脂滴完再吃。

  8、做汤或砂锅炖菜时,不需再过油,可直接将肉放到锅中。

  9、尽量不食用黄油或奶酪。

  10、尽量用低脂、脱脂奶制品。

  11、用各种调味品代替油脂,既获得美味,又赢得健康。

  12、少吃坚果类食品。

  13、少吃方便面。

  14、少吃奶油类食物。