家长如何为孩子选择合适的水果

2010-05-24 17:18:12出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

我要分享

  眼下是水果盛产的季节,大量水果上市琳琅满目,极大丰富了儿童食物品种。

  家长在选择水果时应考虑到孩子的体质及身体情况,选择符合自己孩子吃的水果,体质偏热容易便秘的儿童吃些凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等。

  感冒、咳嗽时可用梨加冰糖炖水喝,而腹泻时不宜吃梨等等。只有认识不同水果的功效,饮食忌宜,才能保证儿童在品尝美味的同时,更好地吸取营养物质。

  西瓜

  营养价值

  西瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸以及钙、磷、铁等矿物质。

  西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能。暑热天气儿童吃些西瓜则具有开胃助消化的作用。

  贴心提示

  西瓜味好却不可多食。

  因为西瓜属生冷之物,多食容易伤脾助湿,脾胃虚寒、消化不良的儿童吃西瓜要适可而止,否则易引起腹痛或腹泻。

  同时,西瓜一次也不可吃得过多,否则会冲淡胃液,引起消化不良。

  葡萄

  营养价值

  葡萄酸甜适口,营养丰富。含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,消化能力较弱的儿童可适当吃些葡萄。葡萄有滋养强壮,补血气,壮筋骨、健脾胃的功效。历代中医都把它奉为补血佳品。

  贴心提示

  葡萄含糖量高,肥胖的儿童不宜过多食用,便秘的儿童不宜多食。

  苹果

  营养价值

  苹果酸甜可口,营养丰富,非常适合儿童食用。苹果里含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减少便秘。儿童常吃苹果,有增加记忆力,防止贫血的功效。

  贴心提示

  儿童吃过苹果最好刷牙或漱口,因为苹果中的酸性物质会侵蚀牙齿的珐琅质,若不尽快清洁,对口腔与牙齿健康不利。

  菠萝

  营养价值

  菠萝含有蛋白酶,可分解蛋白质,并帮助蛋白质的吸收和消化,菠萝含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。有助于促进消化,缓解儿童夏暑食欲不振的困扰。菠萝有健胃消食、补脾、清胃解渴等功用。儿童饭后吃些菠萝,有利于食物消化。

  贴心提示

  菠萝切忌食用过量,否则易刺激口腔粘膜及降低味觉,患有湿疹的儿童不适宜吃菠萝。有吃菠萝过敏史的儿童忌食。

  吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去掉咸味再食用,有菠萝过敏症的儿童禁食菠萝。

  香蕉

  营养价值

  香蕉营养丰富,含有糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、磷、镁、钾等, 香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整儿童肠胃机能,改善儿童便秘,由于香蕉容易消化、吸收,较适合儿童食用。

  贴心提示

  香蕉性寒滑肠,故脾胃虚寒的儿童不宜多食,儿童不可空腹吃太多的香蕉。

  火龙果

  营养价值

  火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,含有丰富的维生素和水溶性膳纤维。食用火龙果有

  独特的保健功效。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血的功能,

  贴心提示

  火龙果一类的热带水果,适宜现买现吃。

  李子

  营养价值

  李子饱满圆润,美味多汁、形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。李子含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分,李子能解渴和提神,有促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动的功能。

  贴心提示

  李子含高量的果酸,过量食用易引起胃痛。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的孩子不宜多食。

  樱桃

  营养价值

  樱桃不仅仅是颜色鲜明美丽、味道甘美,而且营养丰富。樱桃含铁居于水果首位,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C 及钙、磷等矿物元素。

  常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,即可防止缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  贴心提示

  樱桃性温热,食之过多可引起儿童上火、流鼻血等,儿童不可多食。

  荔枝

  营养价值

  荔枝富含水分、营养较丰富,含有多种人体必需的微量元素和维生素,荔枝有补脑健身、开胃益脾的功效。

  贴心提示

  儿童伤风感冒或有急性炎症时,不适合吃荔枝。荔枝也不能多吃,否则容易上火,导致发烧、便秘、牙痛、口腔溃疡等症状。

  

  营养价值

  梨的果肉脆嫩多汁, 有生津、润燥、清热、降火等功效,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等较为适宜

  贴心提示

  梨性寒凉,对那些脾胃虚寒、消化不良的儿童不可多食。

  水果营养价值高,孩子又喜欢吃,但大部分水果含糖量高,吃多了不但会影响消化功能,还会影响食欲。儿童每天吃水果不应超过3种。

  西瓜、香蕉、荔枝、菠萝不宜空腹吃,其余水果适宜饭前1小时或饭后2小时食用,日常生活中家长要保证儿童饮食多样化,不可用水果替代蔬菜及其他食物。