夏日防脱水要诀大公开 教你避开补水误区

2010-05-24 17:10:21出处:PCbaby作者:佚名

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     补水的误区

  每人每天该喝多少水不能一概而论,应根据个人的生活方式、运动量等来决定。

  近年来,随着“健康养生热”在城市中方兴未艾,人们不仅关注吃什么、怎么吃,也开始关注喝什么、怎么喝。与此同时,各种关于饮水健康的说法也不胫而走。“有的说喝咖啡会引起缺钙缺水,有的又说咖啡因可降低心血管疾病发生,到底还能不能喝咖啡?”“网上说只有喝白开水才会有效补充水分,可是我的孩子不喜欢喝白开水,应该怎么办?”记者发现,面对各种相互冲突乃至截然相反的饮水指引,很多人无所适从。近日,在第十四届世界食品科技大会 “饮水与健康”专题研讨会上,美国运动医学学会主席米勒德·斯塔福德博士指出,含水的食物都可以补水,没有不健康的食物和饮料,只有不健康的生活方式。

  其中有个误区,认为只有饮白开水才能有效补水。其实,任何含水的食物都可以补水。按照美国的“居民膳食指南”,成年女性每天应该喝2.7升的水,成年男性是3.7升。对照一下中国的居民膳食指南,要求成年人每天至少饮水1.2升。乍一看,好像美国人每日饮水量远远超过中国,其实不然。米勒德·斯塔福德博士说,几乎所有的食物中都含有水分,美国的膳食指南是把食物中的水分都包括进去了,而中国的膳食指南则仅包括饮水量。

  不管是茶、咖啡、果汁还是可乐饮料,其中水的含量都超过90%,都可以有效补水。米勒德·斯塔福德博士说,在中国的膳食指南中,对于饮水的建议是“每天足量饮水,合理选择饮料”,也并非一味提倡白开水,而是提醒人们根据自己的生活习惯选用不同的补水方式。比如乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素,可适量饮用作为膳食的补充,还有些饮料添加了一定的矿物质和维生素,适合热天户外活动和运动后饮用。