提升免疫力并远离“猪流感”的食物

　　增加免疫力的几种食物：

　　1)茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。

　　2)新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;

　　3)苹果:能增加血液中白血球的数量;

　　4)麦麸:含有可增强免疫功能的镁、锌、硒，可在谷物食品中掺入麦麸;

　　5)海鲜:中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质;

　　6)香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用;