让你垂涎三尺的秋季清润糖水

2010-05-21 14:40:26出处:pckids作者:佚名

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  桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。

让你垂涎三尺的秋季清润糖水

让你垂涎三尺的秋季清润糖水

  桂圆山楂汁

  材料

  桂圆肉30克,山楂20克,冰糖10克

  做法

  1.桂圆肉洗净

  2.山楂洗净,去核,切片

  3.把桂圆肉、山楂片放入炖锅内,加入冷水250毫升,置旺火上烧沸

  4.再用小火煮15分钟

  5.将煎煮好的液汁倒入杯中,加入冰糖调好味,直接饮用即可

  贴士:

  山楂:山楂不宜于海鲜、猪肝、人参同食,山楂与柠檬同食会影响消化

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